2025-10-19 好きだけど、合わない。合わせたい。 今回のせいろ蒸し。 美味しそうな椎茸と、安かったごぼうを初めて蒸してみました。 The 大雑把ごはん いつものノンオイル青じそドレッシングで。 まずは、しいたけ。 ん!…ん〜? 青じそドレッシングとは合わないな。ぽん酢ならいいかも。 次は、ごぼう。 ん〜〜、ぽん酢だけではダメ。出汁がいる。 次のせいろ蒸しでは、ごぼうの出番はないかな。 ごぼうは好きなんですが…