残っていたお惣菜のアジフライ。
少し刺激が欲しく、冷蔵庫を開けた。
取り出したのは、
オリバーのドロソース。
ちょっとピリッとした辛さに、コクと旨味。
辛さに物足りず追いソース。
数年前からドロソースを使っているので
辛さにも慣れてしまっているみたいです。
初めて食べた時の感想は、
ソースは、だいたいが甘めと思っていたので、反対の味覚にビックリしたのを覚えています。
もうそこから、必需品となりました。
お好み焼きやたこ焼き、焼きそば。
揚げ物は、半分普通ソースで食べ残りは、ドロソースをかけたりして辛さとコクを楽しんでいます。
ちなみに 辛さ5倍！というのがあるみたいです。
私は、辛すぎるのはちょっと無理なので挑戦を控えたいと思ってます。
興味のある方、
無理のない辛さから試してみてください。
